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一、简介
浙江林学院茶文化学院是由中国国际茶文化研究会与浙江林学院于2006年2月共同设立，是中国茶文化教育、茶文化培训和茶文化研究机构，也是目前中国唯一一所茶文化专业本科学历教育的专业学院。学院旨在培养具备良好管理学与文化学基础；掌握茶文化、茶栽培与加工、茶叶审评、茶叶营销与贸易等技能；富有一定创新素养与能力的茶文化产业经营管理、教学与研究型人才。
二、培养目标
通过本专业学习，毕业生应具备以下素养与技能，
1.具有良好的个人品德与文化修养，具备茶人精神；
2.掌握管理学和文化学系统知识；
3.掌握茶的制作、茶叶审评、茶叶检验及茶艺等技能；
4.系统了解中国传统文化；
5.了解中国传统中医养生理论。
三、主干学科
文化学、管理学、茶学、中医学
四、主要课程
管理学、市场营销学、消费者行为学、文化学、文化传播学、文化产业概论、茶学概论、茶的营养与保健、茶文化通论、茶的制作与分类、评茶与品茶、茶艺理论与表演、茶叶冲泡技艺、茶业企业管理、茶叶贸易、中医养生、中药与膳食等。
五、学制：3-6年，一般4年
六、授予学位：管理学学士
七、毕业最低学分要求:120学分
八、专业必修及选修课
通过中级茶艺师可获得2学分、通过高级茶艺师可获得2 学分、通过中级评茶员可获得2学分。
| 课程 类别 |
课程编号 | 课程名称 （中、英文） |
学分数 | 总 学 时 |
学时分配 | 开课学期 | 建议修读学期 | 考核方式 | |||||||
| 讲课 | 自主学习 | 实验 | 上机 | 实习 | 实训 | 秋季 | 春季 | 短学期 | |||||||
| 选修课程(选47学分) | 06021012 | 英语口语 | 3 | 96 | 48 | 48 | √ | 查 | |||||||
| 19013022 | 茶文化专题 | 4 | 64 | 64 | √ | 查 | |||||||||
| 19013002 | 茶俗学 | 2 | 32 | 32 | 查 | ||||||||||
| 19013005 | 茶馆经营学 | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 19013023 | 世界文化 | 3 | 48 | 48 | √ | 查 | |||||||||
| 19013026 | 茶文化经典解读 | 3 | 48 | 48 | 查 | ||||||||||
| 19013024 | 茶具鉴赏 | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 19013025 | 世界音乐概论 | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 06023055 | 中医养生 | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 06043015 | 户外急救 | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 06023038 | 营养与食品卫生 | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 06043010 | 美容与芳香疗法 | 2 | 32 | 20 | 12 | √ | 查 | ||||||||
| 06041006 | 中药与膳食 | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 19023001 | 古文选读 | 4 | 64 | 64 | √ | 查 | |||||||||
| 19023002 | 中国古代史 | 4 | 64 | 64 | √ | 查 | |||||||||
| 19023004 | 中国现代文学(下) | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 19023005 | 中国民间文学 | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 19023006 | 中国古代文学 | 3 | 48 | 48 | √ | 查 | |||||||||
| 19023007 | 中国美术概论 | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 19023008 | 汉字书法 | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 19023009 | 民俗文化 | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 19023010 | 管理哲学 | 3 | 48 | 48 | √ | 查 | |||||||||
| 19023011 | 环境生态学 | 2 | 32 | 32 | √ | 查 | |||||||||
| 合 计 | 59 | 992 | 932 | 48 | 12 | ||||||||||
茶文化专业（留学生）
集中性实践教学环节课程设置一览
| 集中性 实践环节名称 | 课程编号 |
课程名称 |
学分数 |
周数 |
学期 |
备注 |
教学实习 |
19013009 |
茶叶栽培、加工与贸易 |
2 |
2周 |
2短 |
短学期 |
19013008 |
茶文化鉴赏与体验 |
1 |
1周 |
2短 |
短学期 |
|
19012021 |
社会研究法实习 |
1 |
1周 |
2短 |
短学期 |
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06021014 |
市场营销实习 |
1 |
1周 |
2短 |
短学期 |
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19013010 |
茶文化经营综合实习 |
10 |
15周 |
第7学期 |
第7学期 |
|
毕业实习及毕业论文 |
00001000 |
毕业设计 |
12 |
17周 |
第8学期 |
第8学期 |
合 计 |
26 |
37周 |
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九、入学要求
相当于中国的高中毕业，汉语水平考试4级及以上通过者。申请时，应提交高中毕业（或相当于高中毕业）的毕业证书及成绩单复印件，汉语水平考试证书复印件。18-55岁，身体健康，
- 汉语水平考试未通过者，根据申请者情况建议先修语言或试读。
- 转学生入学，视情况录取。
十、申请程序
了解信息à填写申请表à提交申请表à支付申请费 à收到录取通知书及签证申请表格à申请留学签证à行前准备à提前告知校方到达的具体日期à抵达本校
十一、费用
申请费：280元 学费：24，800 元/学年
汉语语言生：13，200元/学年
住宿费：
学生公寓：内有电话、电视、独立卫生间、宽带网、热水器、空调、阳台等。
480元/月·人，2人间；
960元/月·人，1人间
注：学生公寓同时配有公用电冰箱、微波炉、洗衣机等。住宿费用不包括宽带费、床上用品费、电话费和电费。
膳食费：约人民币500元/月。
保险费： 600元人民币/年或400元/半年。
医疗费：医疗费用自理。
十二．奖学金制度
本科生：提供 3个级别奖学金。
一级：学费全免，住宿费、教材费、生活费等费用自理。
二级：免收70％学费，住宿费、教材费、生活费等费用自理。
三级：免收50％学费，住宿费、教材费、生活费等费用自理。
- 所有获得我校奖学金的留学生，语言阶段的学习均需交纳学费。
- 所有获得我校奖学金的留学生均需参加我校组织的奖学金年度评审。浙江林学院将对留学生每学年的学习成绩、学习态度、出勤情况、行为表现和奖惩情况进行评审。评审通过的学生将继续享受下一年度的奖学金，未通过评审的学生，下一年度的奖学金将暂缓或中止。详情请参照《浙江林学院留学生奖学金年度评审措施》。同时，入学前没有获得奖学金的学生也可视其入学后的表现给予破例，学生申请经国际合作与交流处审核后授予奖学金。
十三．联系方式
电话：0086-571-63740030
传真：0086-571-63740030
联系人：鲍老师 全老师
E-mail：bhy811218@126.com, ruying376@126.com, international@zjfc.edu.cn
Website：www.zjfc.edu.cn
地址：中国 浙江 杭州 临安 浙江林学院 国际合作与交流处 311300