·         Про Сиань

Называемый в древности Чанъань, Сиань был столицей 13 династий. Сейчас он известен как одна из четырех цивилизованных древних столиц наряду с Афинами, Каиром и Римом.

Город Сиань расположен в равнине Гуаньчжун, в центре бассейна реки Хуанхэ (желтой реки),  в отдаленной части китайского континента. По географическому положению он расположен в нагорье южного региона и в долине на севере. Гора Циньлин, граница между северным и южным Китаем, проходит к югу города высотой 2000-2800 метров над уровнем моря. Сиань обладает муссонным климатом в высокотемпературной зоне (средняя годовая температура составляет 13,3 градусов по Цельсию в городской зоне), с четко выраженными временами года и умеренным количеством осадков. Золотое время года для путешествия в Сиань – это теплая цветущая весна с марта по май и прохладная осень с сентября по ноябрь.

Будучи столицей провинции Шаньси с населением 7 миллионов человек, Сиань является основной промышленной базой северо-западного Китая. Среди прочих важных промышленных отраслей хорошо развито машиностроение, электрооборудование, электротехника, авиация и легкая промышленность. В столице более 500 научно-исследовательских институтов и 40 высших учебных заведений. Сегодня Сиань уже стал крупнейшим современным международным городом с процветающей экономикой, живописной средой и цивилизованным общественным порядком.

·         Живописные места и исторические достопримечательности

Сиань известен как "Естественный исторический музей" древнего Китая. Будучи знаменитым туристическим городом Китая, он сохранил лучшую величественную городскую стену; достопримечательность династий Чжоу, Цинь, Хань, Тан, общая площадь составляет  108 квадратных километров; потрясающие терракотовые воины и солдаты (одно из восьми чудес света); аттракцион для туристов – горячий источник Хуацин, спускающийся с горы Лишань в реку Вэй; музей леса с каменными дощечками (музей с самой большой коллекцией каменных стел); большая пагода диких гусей, являющаяся самой известной достопримечательностью города; музей Банпо, насчитывающий историю 6000 лет; и колокольня, имеющая большую историческую и художественную ценность.

Разные культурные реликвии, собранные в Сиане, насчитывают более 12000 единиц. Большая их часть является сокровищами, единственными в своем роде в Китае и во всем мире.

·         Местные закуски и народный промысел

Известный как всемирный исторический и культурный город и древняя столица, Сиань также известен своими местными закусками и народным промыслом. Суп из говядины и баранины с хлебом – традиционная мусульманская еда в Сиане. Рисовое вино Хуангой делается из сладкого клейкого риса. В городе Сиане также есть вкусные гамбургеры в сианьском стиле, холодная рисовая лапша со множеством вкусов, вкусная булочка Цзя Шань с горячим соусом внутри, питательная лапша из цветков гречихи, и лапша Ци Шань, подаваемая с супом, имеющим специфический местный вкус. Народное творчество Сианя богато и разнообразно. Обычные развлекательные мероприятия в Сиане – это деревенские театральные постановки, ставящиеся на фестивалях, представления театра теней, кукольные представления, Чу И, интермедии, музыкальные пьесы на древних инструментах, и салют. В Сиане пользуются популярностью также изделия ручной работы типа вырезанной бумаги, фестивальных фонарей, вышивки, одежда из набивной ткани, и изделия народного творчества типа скульптуры, глиняных игрушек, масок для лиц в опере, деревянных и фермерских картин.